Lehrforschungsprojekt: Sag’ mir wo Du säufst, ich sag’ Dir wer Du bist. Eine kultursoziologische Analyse der Koblenzer Kneipenlandschaft
ORLESUNGSTERMINE
Montags: 10:15 – 11:45
Ort: E 524
BESCHREIBUNG
Ziel dieses zweisemestrigen Lehrforschungsprojektes ist es, eine möglichst umfangreiche Beschreibung der Kneipenlandschaft in Koblenz durchzuführen. In einem ersten Schritt werden auf Stadtteilsebene alle möglichen Restaurant, Bars, Kneipen und Clubs aufgelistet, sodass wir einen Überblick über die aktuelle Gastronomielandschaft haben. Am Beispiel ausgewählter Stadtteile werden dann nur Bars und Kneipen markiert, die dann auf verschiedenen Ebenen näher beschrieben werden. Als empirisches Material werden sowohl Selbstbeschreibungen auf den Internetseiten der jeweiligen Lokalität analysiert als auch Bars und Kneipen vor Ort aufgesucht, um diese a) im Hinblick auf ihre Raumorganisation b) ihrem Angebot und c) ihrer Kundschaft zu beschreiben. Wenn möglich, sollen auch Befragungen der Wirte oder des Personals durchgeführt werden. Die Frage, die wir mit der empirischen Arbeit verfolgen ist, ob Kneipen und Bars als Indikatoren für Stadtteile verwendet werden können (hier knüpft das Seminar an die Arbeiten des parallel laufenden Lehrforschungsprojekt zur sozialstrukturellen Beschreibung der Stadtteile an)
Obgleich im Rahmen der Ortserkundungen das Lehrforschungsprojekt auch gesellige Züge annehmen darf (natürlich können Sie in den Kneipen auch Ihre Lieblingsgetränke zu sich nehmen), wird im Seminar ein hohes Maß an persönlichem Engagement gefordert. Die Ergebnisse der Untersuchungen werden in Form kleiner wissenschaftlicher Studien theoretisch fundiert zusammengefasst und im Rahmen einer Abschlusspräsentation (oder Posterpräsentation) im Seminar vorgestellt und diskutiert.
UNTERLAGEN
Die entsprechenden Materialien finden Sie über own-cloud Uni Koblenz. Das Zugangspasswort erhalten Sie im Seminar.